冒菜菜品的煮熟时间因菜品种类和大小而异。一般来说，大部分蔬菜类的菜品，如菠菜、生菜、豆芽等，煮1-2分钟即可熟透。而豆腐、豆皮等豆制品需要煮2-3分钟。对于肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，煮的时间会稍长一些，大约需要5-8分钟才能完全熟透。

请注意，冒菜中的菜品应该分开煮熟，然后再混合在一起，这样可以确保每种食材都能煮熟，同时也不会影响口感和味道。此外，在煮冒菜时，火候的掌握也非常重要，一般来说，火候要适中，不能太大也不能太小，以避免煮糊或煮不熟的情况发生。

总之，冒菜菜品的煮熟时间需要根据具体情况进行调整，以确保食材的口感和卫生安全。